Низкотемпературная калориметрия биологических макромолекул

Содержание: Введение. Цель обзора. Особенности строения биополимеров я их конформационные свойства. Белки. Нуклеиновые кислоты. Характерные особенности термических переходов в растворах биополимеров в широком интервале температур. Краткий обзор теории теплоемкости полимеров в твердом состоянии. Калориметрические измерения. Экспериментальные результаты. Удельная теплоемкость и термодинамические величины аминокислотных остатков в интервале температур 1,5–350 °К. Удельная теплоемкость и термодинамические величины полипептидов в интервале температур 1,5–300 °К. Удельная теплоемкость и термодинамические величины глобулярных белков в интервале температур 10–350 °К. Термодинамические свойства фибриллярного белка — коллагена в спиральном и клубковом состояниях при температурах 4–400 °К. Теплоемкость ДНК при низких температурах. Аномалии в низкотемпературной теплоемкости меланина и в опухолевой меланосоме. Заключительные замечания. Цитированная литература.

Текст pdf (2,7 Мб)

Скачивая файл я соглашаюсь с условиями использования.

English fulltext is available at DOI: 10.1070/PU1979v022n06ABEH005573

PACS: 87.15.−v, 87.18.-f, 65.20.+w (все)
DOI: 10.3367/UFNr.0128.197906c.0273
URL: https://ufn.ru/ru/articles/1979/6/c/
Цитата: Мревлишвили Г М "Низкотемпературная калориметрия биологических макромолекул" УФН 128 273–312 (1979)

BibTexBibNote ® (generic)

BibNote ® (RIS)MedlineRefWorks

Русский

English

TY JOUR
TI Низкотемпературная калориметрия биологических макромолекул
AU Мревлишвили, Г. М.
PB Успехи физических наук
PY 1979
JO Успехи физических наук
JF Успехи физических наук
JA Усп. физ. наук
VL 128
IS 6
SP 273-312
UR https://ufn.ru/ru/articles/1979/6/c/
ER https://doi.org/10.3367/UFNr.0128.197906c.0273

English citation: Mrevlishvili G M “Low-temperature calorimetry of biological macromolecules” Sov. Phys. Usp. 22 433–455 (1979); DOI: 10.1070/PU1979v022n06ABEH005573