Рассматривается состояние методов охлаждения, направленных на достижение наиглубочайшего квантового вырождения в атомных ферми-газах. Обсуждаются физические мотивы и даётся количественная оценка, из которой видна востребованность глубокого квантового вырождения, например, для поиска нетрадиционных сверхтекучих состояний. Особое внимание уделено наиболее распространённому методу достижения квантового вырождения в ферми-системах — симпатическому охлаждению бозон-фемионных смесей, описание которого даётся на конкретных примерах химических элементов. Представлены различные предложения по обходу ограничений в достижении наиглубочайшего квантового вырождения, а также их экспериментальная реализация. В заключение обсуждаются распространение этих методов на оптические решётки и реализация прецизионной термометрии, которая играет ключевую роль в объяснении фазовых диаграмм классических и квантовых фазовых переходов в ферми-газах.

Ключевые слова: ультрахолодные ферми-газы, фермион-бозонные смеси, явления сверхтекучести, пленение атомов, термометрия PACS: 03.75.Ss, 05.30.Fk, 07.20.Dt, 37.10.De, 67.60.Bc (все) DOI: 10.3367/UFNr.2016.07.037873 URL: https://ufn.ru/ru/articles/2016/11/c/ 000396002700003 2-s2.0-85012970207 2016PhyU...59.1129O Цитата: Онофрио Р "Охлаждение и термометрия атомных ферми-газов" УФН 186 1229–1256 (2016) BibTexBibNote ® (generic)BibNote ® (RIS)Medline RefWorks Русский English RT Journal T1 Cooling and thermometry of atomic Fermi gases A1 Onofrio,R. PB Uspekhi Fizicheskikh Nauk PY 2016 FD 10 Nov, 2016 JF Uspekhi Fizicheskikh Nauk JO Usp. Fiz. Nauk VO 186 IS 11 SP 1229-1256 DO 10.3367/UFNr.2016.07.037873 LK https://ufn.ru/ru/articles/2016/11/c/ Поступила: 8 июня 2016, доработана: 5 июля 2016, одобрена в печать: 6 июля 2016 English citation: Onofrio R “Cooling and thermometry of atomic Fermi gases” Phys. Usp. 59 1129–1153 (2016); DOI: 10.3367/UFNe.2016.07.037873