Обзор недавних работ по исследованию локализованных в ловушках ионов, охлажденных лазерным излучением. Описаны эксперименты по наблюдению квантовых скачков в атомах, по исследованию антигруппировки и субпуассоновской статистики фотонов флуоресцентного излучения одиночных атомов. Обсуждаются эксперименты по фазовым переходам в системе холодных ионов. Ил. 6. Библиогр. ссылок 50.