Представлен обзор нового подхода к анализу структурной упорядоченности, склонности к структурной релаксации и стеклообразующей способности (СОС) металлических стёкол (МС) и их расплавов на основе энтропийных представлений. Ключевой идеей этого подхода является определение избыточной энтропии ΔS стекла относительно материнского кристалла. Величина ΔS очень чувствительна к изменению структуры МС при термообработке в пределах некристаллического состояния. Показано, что чем выше ΔS, тем ниже энтропия смешения ΔS_mix. Введена безразмерная степень упорядоченности, эффективная для описания эволюции структуры МС и коррелирующая с СОС расплава. Рассмотрена связь ΔS с фрагильностью, проанализирована избыточная энтропия в расчёте на атом и энтропия "дефектов" структуры МС. Кратко обсуждается проблематика применения рассматриваемого подхода к стёклам других классов.