Обзор современного состояния физики метастабильных жидких систем. Обсуждаются экспериментальные данные и результаты теоретических расчетов свойств жидкостей в метастабильной области вблизи бинодали, включая критическую область. Приведена классификация метастабильных состояний. Рассматриваются критерии возможной глубины вторжения в метастабильную область, исследуется их связь с критерием Гинзбурга, известным в теории критических явлений. Особое внимание уделяется проблеме уравнения состояния. Проведен сравнительный анализ уравнений состояния в метастабильной области как вдали от критической точки, так и в близкой ее окрестности. Обсуждаются результаты работ, посвященных исследованию метастабильных систем (жидкостей и жидких кристаллов) вблизи спинодали. Рассматривается проблема возникновения и развития фрактальных структур в метастабильной области. Табл. 6. Ил. 14. Библиогр. ссылок 133.

PT Journal Article
TI Особенности метастабильных состояний при фазовых переходах жидкость—пар
AU Бойко В Г
FAU Бойко ВГ
AU Могель Х-Й
FAU Могель Х
AU Сысоев В М
FAU Сысоев ВМ
AU Чалый А В
FAU Чалый АВ
DP 10 Feb, 1991
TA Усп. физ. наук
VI 161
IP 2
PG 77-111
RX 10.3367/UFNr.0161.199102c.0077
URL https://ufn.ru/ru/articles/1991/2/c/
SO Усп. физ. наук 1991 Feb 10;161(2):77-111