Метод лазерного охлаждения атомов, впервые реализованный в начале 80-х годов XX века в Институте Спектроскопии Российской Академии наук (ИСАН), оказался исключительно мощным средством, обеспечившим революционные прорывы в таких областях как квантовая сенсорика, физика ферми- и бозе-эйнштейновских конденсатов, квантовая информатика и множество других. Именно благодаря методу лазерного охлаждения были созданы атомные фонтаны - самые точные микроволновые часы, а также получило развитие направления оптических стандартов частоты, перешагнувших сегодня относительную погрешность 10^-18. В данном обзоре, посвященном 55-и летию со дня основания ИСАН, мы представим некоторые современные методы и экспериментальные результаты, направленные на развитие оптических часов на атомах тулия. Помимо обзорной части, в работе продемонстрирован новый экспериментальный протокол подготовки атомов тулия с использованием охлаждения на боковых колебательных частотах спектрально-узкого перехода 506.2 нм. Получены ансамбли атомов в начальных состояниях часовых переходов на основном колебательном подуровне оптической решётки.